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Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria
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Fermentación
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Fermentación
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Fermentación
Derivados
2
Acetona
1
Alcoholes butílicos
1
Aspectos económicos
1
Industria de aminoácidos
1
Levadura
1
más ...
Lisina
1
Medio de cultivo (Biología)
1
Nucleótidos
1
Secado
1
Vitaminas
1
Ácidos orgánicos
1
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1
¿Qué es la fermentación?
Publicado 1983
2
Formulación de medios de cultivo
Publicado 1983
3
Aeración y agitación
Publicado 1983
4
Fermentadores
Publicado 1983
5
Métodos de producción utilizados en fermentación
Publicado 1983
6
Recuperación de los productos de la fermentación
Publicado 1983
7
Producción de aminoácidos vía fermentativa
Publicado 1983
8
Producción de ácidos orgánicos
Publicado 1983
9
Producción de nucleótidos y vitaminas
Publicado 1983
10
Producción de acetona y butanol
Publicado 1983
11
Las levaduras características generales, importancia económica e industrial /
Publicado 1979
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
11
Formato
VHS
11
Video
11
Autor
Fundación Cultural Televisa (México)
11
Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria
Salgado, Arturo
10
Selva, Yina de la,
10
Senties, Juan
10
Alvarez, Ricardo,
6
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García, Rubén,
6
Perea, Gilberto,
6
Ponce, María Teresa
6
Moncada, Júpiter Rodolfo
4
González, Guillermo
1
Melgarejo, Mario
1
Orellana, Antonio
1
Selva, Yina de la
1
Velázquez, Elisa
1
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menos ...
Idioma
Español
Año de Publicación
1983
10
1979
1
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