Formulación de medios de cultivo
Describe las técnicas de preparación del medio de cultivo, acondicionado especialmente para lograr el crecimiento de los microorganismos que intervienen en la fermentación. Señala que de la adecuada preparación de este líquido depende que los microorganismos elaboren la mayor cantidad de producto, e...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autores Corporativos: |
Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria,
Fundación Cultural Televisa (México) |
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| Otros Autores: |
Salgado, Arturo,
Ponce, María Teresa,
Selva, Yina de la
(il.),
Perea, Gilberto
(il.),
Alvarez, Ricardo
(il.),
García, Rubén
(il.),
Senties, Juan |
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| Formato: | Video
VHS
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| Idioma: | Español |
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| Publicado: |
México :
UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa,
1983.
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| Colección: | Introducción a la Universidad. Biotecnología
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| Materias: |
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