|
|
|
|
LEADER |
02378ngm a2200421 a 4500 |
001 |
000356629 |
005 |
20050907183515.0 |
007 |
vfucbahom |
008 |
960313s1983 dfm053 g vlspa d |
035 |
|
|
|a 70838
|
040 |
|
|
|a mxbn
|b spa
|c mxbn
|
043 |
|
|
|a n-mx---
|
084 |
|
|
|a UNAM INT.33819
|b 16
|
245 |
0 |
3 |
|a La transformación industrial de alimentos, 1a. y 2a. parte
|h [videograbación] /
|c UNAM, Secretaría de Rectoría, Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa.
|
260 |
|
|
|a México :
|b UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria :
|b Fundación Cultural Televisa,
|c 1983.
|
300 |
|
|
|a 1 casete (53 min., 24 seg.) :
|b sd., col. ;
|c 1/2 plg.
|
440 |
|
0 |
|a Introducción a la Universidad.
|p Alimentación y desarrollo
|
500 |
|
|
|a Documental en 2 programas de televisión
|
508 |
|
|
|a Créditos: Realización, Silvia Reyna Herrera ; fotografía, Jorge Ramírez Sánchez, Ezequiel Larrea Padilla y Armando Vázquez ; libreto, Amparo Ravelo ; ilustración, Luis Bayardo ; musicalización, Juan Sentíes Salinas
|
511 |
|
|
|a Conductor: Salvador Casanova
|
520 |
|
|
|a Características y desarrollo de la transformación industrial de alimentos en México, problemática en torno a la producción y comercialización de frutas y verduras, así como algunos de los procesos que se siguen para su transformación industrial
|
530 |
|
|
|a Disponible también en formato U-matic
|
538 |
|
|
|a Sistema de color: NTSC. Sistema de grabación: VHS. Tercera generación, copia de exhibición
|
650 |
1 |
8 |
|a Conservación de alimentos.
|
650 |
1 |
8 |
|a Hábitos alimentarios.
|
650 |
1 |
8 |
|a Alimentación y alimentos
|z México
|
700 |
1 |
2 |
|a Reyna Herrera, Silvia
|
700 |
1 |
2 |
|a Ramírez Sánchez, Jorge,
|e il.
|
700 |
1 |
2 |
|a Larrea Padilla, Ezequiel,
|e il.
|
700 |
1 |
2 |
|a Vázquez, Armando,
|e il.
|
700 |
1 |
2 |
|a Ravelo, Amparo
|
700 |
1 |
2 |
|a Bayardo, Luis,
|e il.
|
700 |
1 |
2 |
|a Sentíes Salinas, Juan
|
710 |
2 |
2 |
|a Universidad Nacional Autónoma de México.
|b Dirección General de Divulgación Universitaria
|
710 |
2 |
2 |
|a Fundación Cultural Televisa (México)
|
852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m AV
|1 VID
|a Videoteca (BN)
|2 VV
|b Videograbaciones
|3 UNAM INT.33819 16
|h Piso 3
|6 0545016
|5 0545016
|4 95-35016
|7 Inventariado 2005
|8 20040528
|b 00
|e 00
|f 05
|f En servicio
|
900 |
|
|
|a 96-81dl/rrt/ag
|
905 |
|
|
|a VIDEOTECA
|