Cita APA

Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa (México), Reyna Herrera, S., Ramírez Sánchez, J., Larrea Padilla, E., Vázquez, A., . . . Sentíes Salinas, J. (1983). La transformación industrial de alimentos, 1a. y 2a. parte. México: UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa.

Citación estilo Chicago

Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa (México), Silvia Reyna Herrera, Jorge Ramírez Sánchez, Ezequiel Larrea Padilla, Armando Vázquez, Amparo Ravelo, Luis Bayardo, y Juan Sentíes Salinas. La Transformación Industrial De Alimentos, 1a. Y 2a. Parte. México: UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa, 1983.

Cita MLA

Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria, et al. La Transformación Industrial De Alimentos, 1a. Y 2a. Parte. México: UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa, 1983.