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Alvarez, Ricardo,
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Medio de cultivo (Biología)
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Título
1
Fermentadores
Publicado 1983
2
Métodos de producción utilizados en fermentación
Publicado 1983
3
Recuperación de los productos de la fermentación
Publicado 1983
4
Aeración y agitación
Publicado 1983
5
¿Qué es la fermentación?
Publicado 1983
6
Formulación de medios de cultivo
Publicado 1983
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
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Autor
Alvarez, Ricardo,
Fundación Cultural Televisa (México)
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García, Rubén,
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Perea, Gilberto,
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Ponce, María Teresa
Salgado, Arturo
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Selva, Yina de la,
6
Senties, Juan
Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria
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Idioma
Español
Año de Publicación
1983
6
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