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Alvarez, Ricardo,
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Perea, Gilberto,
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Selva, Yina de la,
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Senties, Juan
Formato:
Video
Año de Publicación:
1983
Materias:
Fermentación
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Año de Publicación:
1983
Materias:
Fermentación
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Fermentación
Derivados
1
Medio de cultivo (Biología)
1
Secado
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1
¿Qué es la fermentación?
Publicado 1983
2
Formulación de medios de cultivo
Publicado 1983
3
Aeración y agitación
Publicado 1983
4
Fermentadores
Publicado 1983
5
Recuperación de los productos de la fermentación
Publicado 1983
6
Métodos de producción utilizados en fermentación
Publicado 1983
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
6
Formato
VHS
6
Video
Autor
Alvarez, Ricardo,
Fundación Cultural Televisa (México)
6
García, Rubén,
6
Perea, Gilberto,
Ponce, María Teresa
6
Salgado, Arturo
6
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Selva, Yina de la,
Senties, Juan
Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria
6
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Idioma
Español
6
Año de Publicación
1983
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