Manual de referencia nivel I y II : taller para productores del estado de Morelos sobre la elaboración de quesos y subproductos lácteos /
| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , , |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Zacatepec, Mor. :
SAGARPA : INIFAP, Centro de Investigación Regional Centro, Campo Experimental Zacatepec : Fundación Produce Morelos,
2002
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| Colección: | Publicación especial;
no. 35 |
| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
608 MIS.454 |
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| Copia 03-06328 | Disponible |
| Copia 03-06327 | Disponible |