Saltar al contenido
Inicio
Sitio de la biblioteca
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
No. de sistema
Editor
Fecha
Época
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
D'Urbano, Jorge,
Y
Mames, León,
Biblioteca:
Biblioteca Nacional de México
Otro:
FONO
Idioma:
Ingles
Año de Publicación:
1975
Restablecer filtros
Mostrar filtros (6)
Autor:
D'Urbano, Jorge,
Y
Mames, León,
Biblioteca:
Biblioteca Nacional de México
Otro:
FONO
Idioma:
Ingles
Año de Publicación:
1975
Buscar
Tecnología quesera /
Existencias
Citar
Préstamo
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a MARCXML
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Enviar por correo
Tecnología quesera /
Mostrar todas las versiones(2)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Villegas de Gante, Abraham.
Formato:
Libro
Idioma:
Español
Publicado:
México :
Trillas,
2012.
Edición:
2a ed.
Materias:
Industria quesera.
Industria lechera.
Existencias
Descripción
Etiquetas MARC
GENE
Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación:
637.3 VIL.t. 2012
Copia 12-000638
Disponible
Copia 12-000637
Disponible
Ejemplares similares
Tecnología quesera /
por: Villegas de Gante, Abraham.
Publicado: (2004)
Los quesos mexicanos /
por: Villegas de Gante, Abraham.
Publicado: (2003)
La leche y los quesos artesanales en México /
Publicado: (2012)
El sistema agroalimentario localizado (SIAL) : el caso de los quesos de Tlaxco, Tlaxcala /
Publicado: (2005)
El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009 : entre lo global y local /
por: Poméon, Thomas
Publicado: (2010)
Cargando...
