Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México, D. F. :
Editorial Limusa : Grupo Noriega Editores,
2018.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 219 páginas : ilustraciones ; 26 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: página 219. |
| ISBN: | 9786070508479 |