Los hongos en la cocina mexicana /
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Hermosillo, Sonora : México, D.F. :
Asociación Mexicana para el Estudio de los Hongos ; Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología,
2015.
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| Edición: | Tercera edición. |
| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
641.5972 HON.e. 2015 |
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| Copia 16-004471 | Disponible |
| Copia 16-004470 | Disponible |