Comida, cultura y modernidad en México : perspectivas antropológicas e históricas /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Nacional de Antropología e Historia (México)
Otros Autores: Good Eshelman, Catharine., Corona de la Peña, Laura E.
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México, D.F. : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2013
Edición:Primera reimpresión
Colección:Investigación. Proa
Materias:
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300 |a 343 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm. 
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