Manual del chacinero : elaboración de salazones, embutidos y toda clase de productos del cerdo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garriga Bonjoch, Mateo
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Sintes, [c1967]
Edición:3 ed.
Colección:Selecta enciclopedia práctica; v. 42-43
Materias:
Descripción
Descripción Física:158 p. : il. ; 17 cm.