Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales del método Appert ..
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona :
Sintes,
[c1967].
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| Edición: | 2 ed. |
| Colección: | Selecta enciclopedia práctica;
66-67 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 222 p. : il. ; 17 cm. |
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