Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales del método Appert ..
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona :
Sintes,
[c1967].
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| Edición: | 2 ed. |
| Colección: | Selecta enciclopedia práctica;
66-67 |
| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
664.8 BAN.t. 664.8 BAN.t. 1967 |
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| Copia 74-003841 | Disponible |
| Copia 74-7059 | Disponible |