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Introducción al cultivo de tejidos vegetales y la producción de café
Publicado 1983
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Obtención de papa para la siembra en México por medio de cultivo de tejido
Publicado 1983
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Principios bioquímicos de la fijación del nitrógeno
Publicado 1983
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144
La soya en la nutrición humana
Publicado 1983
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145
Obtención de aceite a partir de las semillas oleaginosas
Publicado 1983
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La ingeniería genética y la sociedad
Publicado 1983
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Cultivo y procesamiento del maíz
Publicado 1983
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Productos de la planta de la calabaza
Publicado 1983
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Importancia de la papa en la industria alimentaria
Publicado 1983
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Producción de ajo y cebolla
Publicado 1983
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151
Procesado de calabacita con elote, flor de calabaza y nopales
Publicado 1983
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Usos de las enzimas inmovilizadas
Publicado 1983
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Mecanismos de regulación
Publicado 1983
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Fermentadores
Publicado 1983
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155
Métodos de producción utilizados en fermentación
Publicado 1983
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Recuperación de los productos de la fermentación
Publicado 1983
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