Mostrando
1 - 14
Resultados de
14
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
Inicio
Sitio de la biblioteca
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
No. de sistema
Editor
Fecha
Época
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Biblioteca:
Biblioteca Nacional de México
Formato:
Libro
Idioma:
Español
Materias:
Cocina mexicana
Y
Gastronomía
Y
Vida social y costumbres
Restablecer filtros
Mostrar filtros (6)
Biblioteca:
Biblioteca Nacional de México
Formato:
Libro
Idioma:
Español
Materias:
Cocina mexicana
Y
Gastronomía
Y
Vida social y costumbres
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Cocina mexicana
Gastronomía
Vida social y costumbres
Historia
6
Hábitos alimentarios
3
Cocina
1
Comida y el arte de comer
1
más ...
Descripción y viajes
1
Estilo chiapaneca
1
Etnología
1
Indios de México
1
Investigación
1
menos ...
Mostrando
1 - 14
Resultados de
14
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.09s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Comer y vivir en Guadalajara : divertimento histórico-culinario /
por
Boehm de Lameiras, Brigitte
Publicado 1996
2
Breve historia de la comida mexicana /
por
Flores y Escalante, Jesús, 1944-
Publicado 2003
3
Dél alma y la cocina /
por
Póo, Margarita.
Publicado 2009
4
Oaxaca al gusto : el mundo infinito de su gastronomía /
por
Kennedy, Diana.
Publicado 2008
5
El sabor de nuestra cultura : gastronomía indígena del Valle de Toluca /
Publicado 2009
6
Patrimonio intangible en el Sureste de México : taller regional sobre artes culinarias /
Publicado 2005
7
Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana /
por
Díez de Urdanivia, Fernando.
Publicado 2003
8
Cocinar en Jalisco : en el solar de las ánimas /
por
Chapa, Arturo.
Publicado 2003
9
Chical : gastronomía queretana /
por
Escobar Ledesma, Agustín
Publicado 2005
10
Breve historia de la comida mexicana /
por
Flores y Escalante, Jesús, 1944-
Publicado 2004
11
Cocina y cultura en Jalisco /
por
Iturriaga, José N.
Publicado 2012
12
Cultura gastronómica en la mesoamérica prehispánica /
por
Peralta de Legarreta, Alberto
Publicado 2018
13
Comamos identidad : gastronomía Tacuate de Santa María Zacatepec /
por
Aquino Alavez, Juan, 1984-
Publicado 2018
14
De cocina y tradiciones : un acercamiento a la geografía histórica del sabor duranguense /
Publicado 2013
Atrás
Afine su búsqueda
Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
Formato
Libro
Autor
Flores y Escalante, Jesús, 1944-
2
Jalisco. Secretaría de Cultura
2
Alatorre Chávez, Alba Minerva
1
Aquino Alavez, Juan, 1984-,
1
Boehm de Lameiras, Brigitte
1
Castro Rosales, Elba Aurora
1
más ...
Chapa, Arturo
1
Comisión Mexicana de Cooperación con la UNESCO. IV Comité Regional
1
Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (México),
1
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México) Unidad de Regional de Culturas Populares e Indígenas (Querétaro)
1
Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco
1
De'Angeli, Jorge
1
Díez de Urdanivia, Fernando
1
El Colegio de Jalisco
1
El Colegio de Michoacán
1
Escobar Ledesma, Agustín
1
Fondo Nacional para la Cultura y las Artes (México) Programa de Fomento a Proyectos y Coinversiones Culturales
1
Instituto Cultural Cabañas
1
Iturriaga, José N.,
1
Jalisco. Secretaría de Cultura,
1
Kennedy, Diana
1
Peralta de Legarreta, Alberto,
1
Punzo Díaz, José Luis
1
Póo, Margarita
1
Romero Contreras, Alejandro Tonatiuh
1
Rosell, Juan Pablo
1
Universidad Autónoma del Estado de México Secretaría de Docencia
1
Universidad Juárez del Estado de Durango. Instituto de Investigaciones Históricas
1
Universidad de Ciencias y Artes del Estado de Chiapas
1
Vallebueno Garcinava, Miguel Felipe de Jesús
1
ver todos ...
menos ...
Idioma
Español
Año de Publicación
2003
3
2005
2
2009
2
2018
2
1996
1
2004
1
más ...
2008
1
2012
1
2013
1
ver todos ...
menos ...
Cargando...