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Flores y Escalante, Jesús, 1944-
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1
Breve historia de la comida mexicana /
por
Flores
y
Escalante
,
Jesús
,
1944
-
Publicado 2003
2
Salón México : historia documental y gráfica del Danzón en México /
por
Flores
y
Escalante
,
Jesús
,
1944
-
Publicado 1993
3
La Guadalupana : patroncita de los mexicanos /
por
Flores
y
Escalante
,
Jesús
,
1944
-
Publicado 2004
4
México de mis antojos /
por
Flores
y
Escalante
,
Jesús
,
1944
-
Publicado 2006
5
Nuestro mero mole : breve historia de la comida mexicana /
por
Flores
y
Escalante
,
Jesús
,
1944
-
Publicado 2013
6
El encuentro de las culturas a través del mar /
por
Flores
y
Escalante
,
Jesús
,
1944
-
Publicado 2012
7
Breve historia de la comida mexicana /
por
Flores
y
Escalante
,
Jesús
,
1944
-
Publicado 2004
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