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Autor:
Cervantes Escoto, Fernando
Biblioteca:
Biblioteca Nacional de México
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Cervantes Escoto, Fernando
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Industria lechera
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Comercio de la leche
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Título
1
Lechería familiar : factores de éxito para el negocio /
por
Cervantes Escoto, Fernando.
Publicado 2001
2
La leche y los quesos artesanales en México /
Publicado 2012
3
Memoria del seminario perspectivas tendencias del desarrollo agroindustrial de México /
Publicado 2001
4
El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009 : entre lo global y local /
por
Poméon, Thomas
Publicado 2010
5
Niveles de relacionamiento y balance estructural de la red de innovación de hule (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) en Tezonapa, Veracruz : estudio de caso /
por
Mamani Oño, Isabel.
Publicado 2013
6
Periodo de transición y políticas públicas : el caso de la liberación del mercado de la leche en México en el marco del TLCAN /
por
Tillie, Pascal.
Publicado 2008
7
Más supermercados y menos estado : ¿dónde quedan los pequeños productores de leche? /
por
Tillie, Pascal.
Publicado 2008
8
La lechería familiar en México /
Publicado 2009
9
Queso cotija : denominación de origen o denominación genérica /
por
Poméon, Thomas
Publicado 2009
10
Los quesos mexicanos genuinos : patrimonio cultural que debe rescatarse /
Publicado 2008
11
Reporte de investigación 92 : el enfoque de sistemas agroalimentarios localizados - SIAL : propuesta para el fortalecimiento metodológico /
por
Grass Ramírez, José Fernando.
Publicado 2012
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
Formato
Libro
11
Procedimiento de la Conferencia
1
Autor
Cervantes Escoto, Fernando
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México)
3
Universidad Autónoma Chapingo (México (Estado))
3
Universidad Autónoma Chapingo. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
3
Poméon, Thomas
2
Tillie, Pascal
2
más ...
Universidad Autónoma Chapingo
2
Universidad Autónoma Chapingo (México (Estado)) Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
2
Universidad Autónoma de Chapingo (México (Estado)). Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
2
Álvarez Macías, Adolfo
2
Almaguer Vargas, Gustavo
1
Altamirano Cárdenas, J. Reyes
1
Boucher, François
1
Bravo, Salvador
1
Cesín Vargas, Alfredo
1
Cesín Vargas, Alfredo,
1
Colegio de Postgraduados (México). Campus Puebla
1
Grass Ramírez, José Fernando
1
Mamani Oño, Isabel
1
Palacios Rangel, María Isabel
1
Santoyo Cortés, Vinicio Horacio
1
Seminario Perspectivas y Nuevas Tendencias del Desarrollo Agroindustrial de México Chapingo, México
1
Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco
1
Universidad Autónoma del Estado de México
1
Villa Hernández, Gloria,
1
Villegas de Gante, Abraham
1
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menos ...
Idioma
Español
11
Año de Publicación
2008
3
2001
2
2009
2
2012
2
2010
1
2013
1
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