A la mesa con Darwin : tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español Ingles |
| Publicado: |
Ciudad de México :
Ediciones Culturales Paidós : Ariel,
2019.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Dinner with Darwin: food, drink, and evolution. |
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| Descripción Física: | 285 páginas : ilustraciones, mapas ; 23 cm. |
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 9786077476979 |