Guía y recetario del tamal chiapaneco /

Guía y recetario del tamal chiapaneco /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mayorga Mayorga, Francisco (autor.)
Autor Corporativo: Universidad Autónoma de Chiapas (Editor )
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas : Universidad Autónoma de Chiapas, 2014.
Edición:Primera edición.
Materias:
Tamales > Chiapas.
Alimentos rellenos (Cocina) > Chiapas.
Cocina mexicana > Obras ilustradas.
Cocina (Maíz)

GENE

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Número de Clasificación: 641.6315097273 MAY.g.
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