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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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ta |
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| 020 |
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|a 9786078363483
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|b spa
|e rda
|c MX-MxBN
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| 043 |
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|a n-mx-cp
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.6315097273
|b MAY.g.
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| 100 |
1 |
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|a Mayorga Mayorga, Francisco,
|e autor.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Guía y recetario del tamal chiapaneco /
|c Francisco Mayorga Mayorga.
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| 250 |
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|a Primera edición.
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| 264 |
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1 |
|a Tuxtla Gutiérrez, Chiapas :
|b Universidad Autónoma de Chiapas,
|c 2014.
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| 300 |
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|a 264 páginas :
|b ilustraciones a color ;
|c 24 cm.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin medio
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 263-264.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Tamales
|z Chiapas.
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| 650 |
2 |
4 |
|a Alimentos rellenos (Cocina)
|z Chiapas.
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina mexicana
|v Obras ilustradas.
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina (Maíz)
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Autónoma de Chiapas,
|e editor.
|
| 852 |
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|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 641.6315097273 MAY.g.
|h Piso 3
|6 17-001497
|5 17-001497
|4 Inventariado 2019 por inval
|8 20170328
|f 05
|f En servicio
|g 123578
|
| 852 |
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|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 641.6315097273 MAY.g.
|h Piso 3
|6 17-001498
|5 17-001498
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|8 20170328
|f 05
|f En servicio
|g 123578
|h ej. 2
|
| 900 |
|
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|a DL-17-45-51-shp/gv
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| 905 |
|
|
|a GENE
|b G
|
| 950 |
|
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|a 17-001497, 17-001498
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