Caracterización de pectinas de tejocote : crataegus spp. /

Caracterización de pectinas de tejocote : crataegus spp. /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Autónoma Chapingo (México (Estado))
Otros Autores: Aguirre Mandujano, Eleazar., Nieto Ángel, Raúl.
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Chapingo, Estado de México : UACH, 2010.
Materias:
Pectina.
Tejocote > Derivados

GENE

Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación: 664.25 CAR.d.
Copia 11-05581 Disponible
Copia 11-05580 Disponible

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