A la mesa con Alfonso Reyes : glosa de la gastronomía alfonsina /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Infante, José María
Autor Corporativo: Universidad Autónoma de Nuevo León.
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Monterrey, N. L. : Universidad Autónoma de Nuevo León, 2005.
Colección:Ediciones del festival Alfonsino
Materias:
Descripción
Descripción Física:253 p. ; 22 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 251-252
ISBN:9706941835