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| LEADER |
01122nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
000548751 |
| 005 |
20220909124456.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
050209s2003 dfm gr 001 0 spa d |
| 020 |
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|a 9682468485
|
| 040 |
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|
|a mxbn
|b spa
|c mxbn
|
| 043 |
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|a n-mx---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 658.159
|b DUR.r.
|d 2003
|
| 100 |
1 |
|
|a Durón García, Carlos.
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El restaurante como empresa /
|c Carlos Durón García.
|
| 250 |
|
|
|a 3a ed.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Trillas,
|c 2003.
|
| 300 |
|
|
|a 176 p. ;
|c 24 cm.
|
| 440 |
|
0 |
|a Serie Trillas turismo
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 169-170
|
| 650 |
1 |
8 |
|a Administración de restaurantes.
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| 852 |
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|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 658.159 DUR.r. 2003
|h Piso 3
|6 03-11965
|5 03-11965
|4 Inventariado 2022 por petrona
|8 20050209
|f 05
|f En servicio
|
| 852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 658.159 DUR.r. 2003
|h Piso 3
|6 03-11966
|5 03-11966
|4 Inventariado 2022 por petrona
|8 20050209
|f 05
|f En servicio
|h ej. 2
|
| 900 |
|
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|a 05-22-24mp/es
|
| 905 |
|
|
|a GENE
|b G
|
| 950 |
|
|
|a 03-11965, 03-11966
|
