La química y la cocina /
| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
SEP : Fondo de Cultura Económica : CONACYT,
1996.
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| Edición: | 4a reimp. |
| Colección: | La ciencia desde México;
93 |
| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
664.07 COR.q. 1996 |
|---|---|
| Copia 97-17133 | Disponible |