|
|
|
|
| LEADER |
02327ngm a2200397 a 4500 |
| 001 |
000378118 |
| 005 |
20060606143844.0 |
| 007 |
vfrcbahom |
| 008 |
971202s1983 dfm027 g vlspa d |
| 035 |
|
|
|a 424455
|
| 040 |
|
|
|a mxbn
|b spa
|c mxbn
|
| 084 |
|
|
|a UNAM INT.5
|b 37
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Métodos de producción utilizados en fermentación
|h [videograbación] /
|c UNAM, Secretaría de Rectoría, Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa.
|
| 260 |
1 |
|
|a México :
|b UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria :
|b Fundación Cultural Televisa,
|c 1983.
|
| 300 |
|
|
|a 1 casete (26 min., 41 seg.) :
|b sd., col. ;
|c 1/2 plg.
|
| 440 |
|
0 |
|a Introducción a la Universidad.
|p Biotecnología
|
| 500 |
|
|
|a Documental
|
| 501 |
|
|
|5 Con: Recuperación de los productos de la fermentación
|
| 508 |
|
|
|a Créditos: Realización, Arturo Salgado; libreto, María Teresa Ponce; ilustración, Yina de la Selva; fotografía, Gilberto Perea, Ricardo Alvarez y Rubén García; musicalización, Juam Senties
|
| 511 |
|
|
|a Conductora: Daria Ilayali Moncada
|
| 520 |
|
|
|a Muestra la tecnología de fermentaciones, la cual emplea la actividad metabólica de los microorganismos para elaborar diversos productos. Describe particularmente los métodos de producción utilizados por esta tecnología para favorecer las transformaciones bioquímicas de las sustancias nutritivas en productos útiles para la industria y la medicina
|
| 530 |
|
|
|a Disponible también en formato U-matic
|
| 538 |
|
|
|a Sistema de color: NTSC. Sistema de grabación: VHS. Tercera generación, copia de exhibición
|
| 650 |
1 |
8 |
|a Fermentación.
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Salgado, Arturo
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Ponce, María Teresa
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Selva, Yina de la,
|e il.
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Perea, Gilberto,
|e il.
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Alvarez, Ricardo,
|e il.
|
| 700 |
1 |
2 |
|a García, Rubén,
|e il.
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Senties, Juan
|
| 710 |
2 |
2 |
|a Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria
|
| 710 |
2 |
2 |
|a Fundación Cultural Televisa (México)
|
| 852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m AV
|1 VID
|a Videoteca (BN)
|2 VV
|b Videograbaciones
|3 UNAM INT.5 37
|h Piso 3
|6 9535369
|5 9535369
|4 Inventariado 2006
|7 Inventariado 2006
|8 20040528
|b 00
|e 00
|f 05
|f En servicio
|
| 900 |
|
|
|a 97-244ag/sbb
|
| 905 |
|
|
|a VIDEOTECA
|
