El camarón como recurso alimenticio

Información sobre la pesca del camarón y sus valores nutritivos, así como los principales puertos camaroneros

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa (México)
Otros Autores: Ravelo, Amparo, Ramírez Sánchez, Jorge (il.), Larrea Padilla, Ezequiel (il.), Vázquez, Armando (il.), Bayardo, Luis (il.), Reyna Herrera, Silvia, Sentíes Salinas, Juan
Formato: Video VHS
Idioma:Español
Publicado: México : UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa, 1983.
Colección:Introducción a la Universidad. Alimentación y desarrollo
Materias:

VID

Detalle de Existencias desde VID
Número de Clasificación: UNAM INT.33819 20
Notas: Inventariado 2005
Copia 0545020 Disponible