Le livre des menus : complément indispensable du guide culinaire /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Escoffier, Auguste, 1847-1935
Otros Autores:	Gilbert, Phileas (coaut.), Fetu, Emile (coaut.)
Formato:	Libro
Idioma:	Frances
Publicado:	Paris : Ernest Flammarion, [1929]
Materias:	Menús.

Descripción
Descripción Física:	164 p. : ilus. ; 24 cm.

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