Tecnología de los cereales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kent, Norman Leslie
Otros Autores: Catalán Calvo, Manuel (tr.), González Alonso, Mariano (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Ingles
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, [1971]
Colección:Ciencia y tecnología de los alimentos
Materias:

GENE

Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación: 664.7 KEN.t.
Copia 75-001444 Disponible