Manual de prácticas de tecnología de cereales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Buendía González, María Ofelia
Autor Corporativo:	Universidad Autónoma Chapingo (México (Estado))
Otros Autores:	Medina Hernández, Ileana Rebeca (ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Chapingo, Estado de México : UACH, 2010.
Materias:	Productos de cereales > Manuales, etc. Cereales como alimento > Manuales, etc.

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