Administración de servicios de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Eshbach, Charles E., 1914-
Otros Autores: Meza de Gárate, Guadalupe (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Ingles
Publicado: México : Diana, 1985
Edición:2a impr.
Materias:

GENE

Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación: 642.5 ESH.a. 1985
Copia 85-014270 Disponible
Copia 85-014269 Disponible