Manejo higiénico de víveres : manual del instructor /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: National Institute for the Foodservice Industry
Otros Autores: Sanginés Franchini, María Cristina Teresa (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Ingles
Publicado: México : Editorial Limusa, 1976
Materias:

GENE

Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación: 614.791 NAT.m.
Copia 77-006324 Disponible
Copia 77-006323 Disponible