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Título
1
Recetario mexiquense : siglo XVIII /
por
Guzmán, Dominga de
Publicado 1999
2
Recetario novohispano : México, siglo XVIII /
Publicado 2000
3
El cocinero mexicano : México, 1831 : anónimo /
Publicado 2010
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
3
Formato
Libro
3
Autor
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México). Dirección General de Culturas Populares
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México). Dirección General de Publicaciones
Barros, Cristina,
1
Guzmán, Dominga de
1
Vargaslugo, Elisa,
1
Idioma
Español
3
Año de Publicación
1999
1
2000
1
2010
1
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