El cocinero mexicano : México, 1831 : anónimo /

El cocinero mexicano : México, 1831 : anónimo /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México). Dirección General de Culturas Populares, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México). Dirección General de Publicaciones
Otros Autores: Barros, Cristina (prol.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares : Dirección General de Publicaciones, 2010.
Edición:Ed. facsimilar
Colección:Colección recetarios antiguos
Materias:
Cocina mexicana > Historia > Siglo XIX.

GENE

Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación: 641.5972 COCM.e.
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