Michoacán : cultura y seguridad alimentaria /

Michoacán : cultura y seguridad alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: El Colegio de Michoacán (Editor )
Otros Autores: Keilbach Baer, Nicola María (coordinador,, compilador.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Zamora, Michoacán : El Colegio de Michoacán, 2021.
Colección:Colección matices.
Materias:
Alimentos > Michoacán.
Cocina mexicana.
Hábitos alimentarios > Michoacán.
Antropología nutricional > Michoacán.
Michoacán > Vida social y costumbres.

GENE

Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación: 394.12097235 MIC.c.
Copia 23-006092 Disponible
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