La lechería en el Estado de México : sistema productivo, cambio tecnológico y pequeños productores familiares en la región de Jilotepec /
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México, D. F. :
Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales : Bonilla Artigas Editores,
2009.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 325 páginas : ilustraciones, mapas (algunos a color) ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: página 303 sin numeración-página 325. |
| ISBN: | 9786077588108 |