Pasteurización de la leche y elaboración de productos lácteos
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Software eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Secretaría del Trabajo y Previsión Social,
2010.
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| Edición: | [Versión electrónica] |
| Colección: | Prácticas seguras en el sector agroindustrial (CD-ROM).
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| Materias: |
CONS
| Número de Clasificación: |
363.11 PRA.l. RE |
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| Copia 10-00254 | Disponible |
| Copia 10-00253 | Disponible |