Estrategias competitivas de la industria alimentaria /
| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
UNAM, Dirección General de Asuntos del Personal Académico : CONACYT : Plaza y Valdés,
2003.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 291 p. : il. ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografías |
| ISBN: | 9707221348 |