Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill/Interamericana de México,
2001
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| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
642.5 GUE.a. |
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| Copia 01-17213 | Disponible |
| Copia 01-17212 | Disponible |