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| LEADER |
01255nam a22002891 4500 |
| 001 |
000419636 |
| 005 |
20120924150840.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
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| 020 |
|
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|a 9682462304
|
| 035 |
|
|
|a 488640
|
| 040 |
|
|
|a mxbn
|b spa
|c mxbn
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 647.95
|b MOR.a.
|
| 100 |
1 |
|
|a Morfín Herrera, María del Carmen.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Administración de comedor y bar /
|c María del Carmen Morfín Herrera.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Trillas,
|c 2001.
|
| 300 |
|
|
|a 267 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
|
| 440 |
|
0 |
|a Serie Trillas turismo
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice
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| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 259-260
|
| 650 |
1 |
8 |
|a Administración de restaurantes.
|
| 650 |
2 |
8 |
|a Administración del servicio de alimentos.
|
| 650 |
2 |
8 |
|a Bebidas alcohólicas.
|
| 852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 647.95 MOR.a.
|h Piso 3
|6 01-18262
|5 01-18262
|4 Inventariado 2022 por inval
|8 20040528
|e 00
|f 05
|f En servicio
|
| 852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 647.95 MOR.a.
|h Piso 3
|6 01-18263
|5 01-18263
|4 Inventariado 2022 por inval
|8 20040528
|e 00
|f 05
|f En servicio
|h ej. 2
|
| 900 |
|
|
|a 02-19mg/gv
|
| 905 |
|
|
|a GENE
|b G
|
