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LEADER |
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001 |
000403824 |
005 |
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007 |
ta |
008 |
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020 |
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|a 9681859553
|
035 |
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|a 471497
|
040 |
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|a mxbn
|b spa
|c mxbn
|
082 |
0 |
4 |
|a 641.509
|b MON.i.
|
100 |
1 |
|
|a Monroy de Sada, Paulina
|
245 |
1 |
0 |
|a Introducción a la gastronomía /
|c Paulina Monroy de Sada.
|
260 |
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|a México :
|b Limusa :
|b Noriega Edits,
|c 2000.
|
300 |
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|a 165 p. ;
|c 23 cm.
|
504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 163-165
|
650 |
1 |
8 |
|a Cocina
|x Historia.
|
852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 641.509 MON.i.
|h Piso 3
|6 00-09290
|5 00-09290
|4 Inventariado 2022 por petrona
|8 20040528
|e 00
|f 05
|f En servicio
|
852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 641.509 MON.i.
|h Piso 3
|6 00-09291
|5 00-09291
|4 Inventariado 2022 por inval
|8 20040528
|e 00
|f 05
|f En servicio
|h ej. 2
|
900 |
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|a 00-160mp/es
|b rs/gv
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905 |
|
|
|a GENE
|b G
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