Cunicultura :industrialización de productos derivados del conejo /

Describe la industrialización de la carne, la piel y el estiércol del conejo, así como algunas técnicas para tratar la piel y conservar su calidad

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad Nacional Autónoma de México . Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa (México)
Otros Autores: Salgado, Arturo, Ravelo, Amparo, Navarro Edgell, Pedro, Leegi, Jorge, García, Rubén, Alvarez, Ricardo, Perea, Gilberto, Velázquez, Elisa
Formato: Video VHS
Idioma:Español
Publicado: México : UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa, 1979
Colección:Introducción a la Universidad. Temas agropecuarios
Materias:
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084 |a UNAM  |b INT.636 3 
245 1 0 |a Cunicultura  |h [videograbación]  |b :industrialización de productos derivados del conejo /  |c UNAM, Secretaría de Rectoría, Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa 
260 1 |a México :  |b UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria :  |b Fundación Cultural Televisa,  |c 1979 
300 |a 1 casete (24 min., 30 seg.):  |b sd., col. ;  |c 1/2 plg. 
440 0 |a Introducción a la Universidad.  |p Temas agropecuarios 
500 |a Documental 
501 |5 Apicultura. Principios básicos 
508 |a Créditos: Realización, Arturo Salgado; libreto, Amparo Ravelo; ilustración, Pedro Navarro Edgell; fotografía, Jorge Leegi, Rubén García, Ricardo Alvarez y Gilberto Perea; musicalización, Elisa Velázquez 
511 |a Conductora: Pepita Gomís 
520 |a Describe la industrialización de la carne, la piel y el estiércol del conejo, así como algunas técnicas para tratar la piel y conservar su calidad 
521 |a Sector rural y agropecuario 
530 |a Disponible también en formato U-matic 
538 |a Sistema de color: NTSC. Sistema de Grabación: VHS. Tercera generación, copia de exhibición 
540 |a Consulta in situ y copiado 
650 1 8 |a Carne de conejo. 
650 1 8 |a Piel de conejo. 
700 1 2 |a Salgado, Arturo 
700 1 2 |a Ravelo, Amparo 
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700 1 2 |a Alvarez, Ricardo 
700 1 2 |a Perea, Gilberto 
700 1 2 |a Velázquez, Elisa 
710 2 2 |a Universidad Nacional Autónoma de México  |b . Dirección General de Divulgación Universitaria 
710 2 2 |a Fundación Cultural Televisa (México) 
852 |l BNM01  |l BNM01  |m AV  |1 VID  |a Videoteca (BN)  |2 VV  |b Videograbaciones  |3 UNAM INT.636 3  |h Piso 3  |6 95-38162  |5 95-38162  |8 20040528  |b 00  |e  00  |f 05  |f En servicio 
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