Nutrición y alimentos dietéticos: segunda edición de Alimentos dietéticos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Editorial Acribia,
c1973
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
| Notas: | "Segunda ed. de Alimentos dietéticos." Traducción de Nutrition and dietetic foods Apéndices (p. 325-335) |
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| Descripción Física: | 358 p. : il. ; 25 cm. |
| Bibliografía: | Incluye bibliografías |