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| LEADER |
01077nam a22002651 4500 |
| 001 |
000301586 |
| 003 |
UPRA |
| 005 |
19960205180550.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
960205s1953 sp 0 spa u |
| 035 |
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|a 381142
|
| 040 |
|
|
|a mxbn
|b spa
|c upra
|
| 041 |
1 |
|
|a spa
|h fre
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.8
|b MON.c.
|
| 100 |
1 |
|
|a Monvoisin, Alexandre,
|d 1878-
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación por el frío :
|b química y microbiología de las substancias alimenticias ... ; [Vers. española de la 4 ed. francesa por Juan Coll Más]
|
| 260 |
|
|
|a Barcelona :
|b Reverté,
|c 1953
|
| 300 |
|
|
|a xiv, 579, xv p. :
|b ilus. ;
|c 22 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Título original: La conservation par le froid des denrées périssables
|
| 650 |
|
8 |
|a Refrigeración y maquinaria de refrigeradores.
|
| 650 |
|
8 |
|a Almacenamiento refrigerado.
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Coll Más, Juan,
|e tr.
|
| 852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 664.8 MON.c.
|h Piso 3
|6 80977
|5 80977
|4 Inventariado 2022 por inval
|8 20040528
|e 00
|f 05
|f En servicio
|
| 900 |
|
|
|a UPRA
|b SBO
|
| 905 |
|
|
|a GENE
|b G
|
