Cocina de Aguascalientes /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México, D.F. :
Ediciones J. Velazquez de León,
1957.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Libros de cocina ;
[100]. |
| Materias: |
| Notas: | En portada: Selección de recetas de la cocina regional recopiladas por un grupo de Sras. y Sritas. de la ciudad de Aguascalientes y de diferentes regiones del Estado. Aumentada con una serie de recetas modernas que se pueden confeccionar con los buenos productos de la región. |
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| Descripción Física: | 172 páginas : ilustraciones, retratos en blanco y negro ; 19 cm. |