Microbiología de la leche /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Foster, Edwin M
Otros Autores: Nelson, F. Eugene, Speck, Marvin L., Palazón, Ramón (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Ingles
Publicado: México : Herrero, [c1965].
Materias:
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035 |a 178907 
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041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 589.95  |b FOS.m. 
100 1 |a Foster, Edwin M 
245 1 0 |a Microbiología de la leche /  |c [Por] Edwin M. Foster, F. Eugene Nelson, Marvin L. Speck ... ; [tr. por Ramón Palazón]. 
260 |a México :  |b Herrero,  |c [c1965]. 
300 |a 490 p. :  |b il. ;  |c 25 cm. 
500 |a Título original: Dairy microbiology 
504 |a Incluye bibliografías 
650 1 8 |a Microbiología láctea. 
650 2 8 |a Microorganismos. 
700 1 2 |a Nelson, F. Eugene 
700 1 2 |a Speck, Marvin L. 
700 1 2 |a Palazón, Ramón,  |e tr. 
852 |l BNM01  |l BNM01  |m LIB  |1 GENE  |a Colección General (BN)  |2 G  |b Colección General  |3 589.95 FOS.m.  |h Piso 3  |6 65-024014  |5 65-024014  |4 Inventariado 2014 por inves  |7 Mutilado: p. 325-332  |8 20040528  |e  00  |f 06  |f Mutilado 
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900 |a UPRA  |b SBO 
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