La química del vino /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carles, Jules.
Otros Autores: Torre, M. del Carmen, de la (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Frances
Publicado: Barcelona : Oikos-Tau, [1972].
Colección:Colec. ¿Qué sé?; 85
Materias:
Descripción
Notas:Título original: La chimie du vin
Descripción Física:122 p. : il. ; 18 cm.