La alimentación del futuro 2a. parte /

Análisis de la alimentación actual en la que se consumen carbohidratos, grasas, proteínas, sales minerales, vitaminas y agua; se afirma también que para obtener una nutrición adecuada en el futuro se aplicarán nuevos métodos tecnológicos para producir alimentos

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa (México)
Otros Autores: Llamas, María Victoria., García, María Emilia (il.), González, Guillermo, Velázquez, Elisa
Formato: Video VHS
Idioma:Español
Publicado: México : UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa, 1979.
Colección:Introducción a la Universidad. Antropología
Materias:

VID

Detalle de Existencias desde VID
Número de Clasificación: UNAM INT.57 46
Notas: Inventariado 2005
Copia 0534090 Disponible