Manual de operación para restaurantes.
Autores Corporativos: | , , |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
México :
Limusa : Noriega Edits. : Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles : Secretaría de Turismo : Secretaría del Trabajo y Previsión Social,
1992.
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Materias: |
GENE
Número de Clasificación: |
658.9164795 MAN.d. |
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Copia 94-007035 | Disponible |
Copia 94-007034 | Disponible |