Manual de administración para restaurantes.
| Autores Corporativos: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Limusa : Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles : Secretaría de Turismo : Secretaría del Trabajo y Previsión Social : Noriega Edits.,
1992.
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| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
658.91647950972 MAN.d. |
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| Copia 94-007032 | Disponible |
| Copia 94-007033 | Disponible |